Empanada hojaldre de york y queso
16-20 raciones
17.00€
Descripción
Masa elaborada con base de hojaldre rellena de tomate, jamón york, queso mozzarela y orégano.
Peso 1.600 gr.
Tamaño 38x33 cm
Altura 4 cm.
Alérgenos
Ficha técnica
Descripción del envase Bandeja de color oro de diametro (Medidas 41x35 cm.) y caja de cartón de color marrón con serigrafia en color amarillo y negro (Medidas 45x36x10 cm.)
Ingredientes (Base) HARINA DE TRIGO, margarina vegetal (grasa vegetal refinada, palma, aceite vegetal refinado(girasol)), agua, emulgente (E471), sal, aroma, acidulante (E330), colorante (E160a(iii)).
Ingredientes (Relleno) Magro de cerdo (55%), agua, almidón, proteina de SOJA, sal, dextrosa, estabilizantes (E407, E451), azúcar, aromas, antioxidantes (E331, E316), conservador (E250) y colorante (E120).Mozzarela (74,1%) LECHE pasteurizada, sal, fermentos lácticos), Emmental francés (24,7%) LECHE pasteurizada, sal, fermentos lácticos, antiaglomerante (E460ii), orégano y aceite de oliva.
Ingredientes (Cobertura) Orégano, HUEVO liquido pasteurizado.
Notas Además puede contener trazas de frutos secos con cáscara.
Fecha de consumo preferente Antes de 2 días desde la fecha de elaboración. Preferiblemente consumir en el día.
Condiciones de almacenamiento En lugar fresco y seco, sin humedad.