Brioche Pistacho
20-24 raciones
17.00€
Descripción
Delicioso brioche jugoso relleno de una crema de pistacho.
Peso 1.700 gr.
Tamaño 34x24 cm.
Altura 6 cm.
Alérgenos
Ficha técnica
Descripción del envase Bandeja de color oro de diametro (Medidas 38x31 cm.) y caja de cartón de color marrón con serigrafia en color amarillo y negro (Medidas 40x32x8 cm.)
Ingredientes (Base) Harina de TRIGO, azúcar, mantequilla en polvo (LECHE), emulgentes; mono y diglicérido de de ácidos grasos y lactilato sódico, sal almidón de maíz, gluten de TRIGO, albúmina de HUEVO, aroma, agente de tratamiento de la harina ácido ascórbico, enzinas de panificación (TRIGO).
Ingredientes (Relleno) Azúcar, aceites y grasa vegetales (karité, girasol), pasta de PISTACHO, LACTOSA, suero de LECHE en polvo, LECHE desnatada en polvo, emulgentes (E322 lecitina de girasol, E471), extractos de espirulina y colorante (luteína).
Ingredientes (Cobertura) Jarabe de glucosa, agua, azúcar, estabilizantes, pectinas, goma xantana, correctores de acidez (E-330, E-450) y conservador (E202), PISTACHOS.
Notas Además puede contener trazas de frutos secos con cáscara.
Fecha de consumo preferente Antes de 4 días desde la fecha de elaboración. Preferiblemente consumir en el día.
Condiciones de almacenamiento En nevera temperatura óptima de 4º a 7º, en el congelador de -15º a -18º.