Imagen Barbacoa
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Barbacoa
16-20 raciones
11.00
Descripción Base elaborada artesanalmente con forma rectangular untada de tomate, con carne picada y salsa barbacoa y queso mozarela. Aderezada con aceite de oliva y orégano.
Peso 1.400gr
Tamaño 40x33cm
Altura 2cm
Alérgenos
Ficha técnica
Descripción del envase Bandeja de color oro de diametro (Medidas 41x35 cm.) y caja de cartón de color marrón con serigrafia en color amarillo y negro (Medidas 45x36x10 cm.)
Ingredientes (Base) HARINA DE TRIGO, agua, sal y aceite de girasol. Tomate(tomate, agua, aceite de girasol, azúcar, sal, almidón modificado de maiz E-1422, estabilizante E-410, ajo y reguladores de acidez E330 y E331).
Ingredientes (Relleno) Carne de vacuno (41%), carne de cerdo (41%), agua, cereales (harina de arroz), fibra vegetal (guisante), aromas, antioxidantes (E301, E330), conservador E221 (SULFITO), Cebolla(cebolla, aceite de girasol, sal, azúcar, regulador de acidez: acido cítrico).
Ingredientes (Cobertura) Mozzarela (74,1%) LECHE pasteurizada, sal, fermentos lácticos), Emmental francés (24,7%) LECHE pasteurizada, sal, fermentos lácticos, antiaglomerante (E460ii), orégano y aceite de oliva.
Notas Además puede contener frutos de cascara.
Fecha de consumo preferente Antes de 2 días desde la fecha de elaboración. Preferiblemente consumir en el día.
Condiciones de almacenamiento En lugar fresco y seco, sin humedad.